【專欄作家:嗨我是小肉包】媽媽動手做了地瓜餡的月餅,讓寶寶也一起過中秋節
寶寶1Y9M
又到了我最愛的節日
我超愛吃月餅尤其有鹹蛋黃的😂
但是外面的月餅又鹹又油
對寶寶來說比較不健康
所以我動手做了地瓜餡的月餅
讓寶寶也一起過中秋節😘
接下來會有一連串的月餅食譜分享😂😂😂
💡材料
💡油皮(就是麵糰)
中筋麵粉50g
糖粉10g
無鹽奶油20g(室溫軟化)
水30ml
💡油酥(月餅酥鬆的來源)
低筋麵粉50g
無鹽奶油30g(室溫軟化)
我用30g的奶油
搓起來油油的感覺可以用20-25g就好了
💡裝飾
蛋黃液
黑芝麻
2016年11月21日,包子弟弟誕生了!新手媽咪開始手忙腳亂,爸爸始終停在新手村,這裡分享了育兒有趣的事,還有媽咪東搞西搞的:P
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