現在普遍的媽媽都是雙職媽媽，應付完工作上的戰場，下班回到家，又是另一個的戰場，而立即需要解決的問題，就是一家人的晚餐。準備到可以煮，再等到煮好可以吃，需要的時間大約1.5-2小時，等到小孩都餓到哭哭了！6Tips讓媽媽爸爸們，可以快速的煮好晚餐！

 

1. 提早決定要煮什麼

在週末的假期中，可以先想好來臨的一週，要煮什麼，需要購買什麼的材料等等，就要先想好！ 

2. 購買清單

有目標的購物，會比無目的的購物快，而在週末先決定好的菜單，再列出所需要的材料購買清單，一目了然！如果可以提早購買的，就買後冷藏在冰箱，如果不行要當天買新鮮的，購買清單絕對可以幫你快速購買。 

3. 先整理好食材

在上班前或前一天晚上，就可以把食才整理好，如需要用的調味食材、切好食材放冰箱等等，都可以減省當下處理食材的時間。 

4. 冷藏食物

冷藏的食物，可以在在上班前或前一天晚上，可以放在冰箱裡解凍。 

5. 一樣食材多樣菜式

可以使用一些百搭的食材，如洋蔥、蕃茄等等，可以一個食材，煮出不同的菜式。 

6. 使用壓力煲

煲湯對在職媽媽來說，可能不是經常做到的事！日常都想煲湯、燉食物時，就可以使用壓力煲，上班前把材料放進去煮，等到下班回家就可以吃嘍！ 

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